Будь-овочевий салат можна заправити цим соусом
Інгредієнти для соусу:
- Мед (рідкий, при необхідності його краще розтопити на водяній бані)
- Конопляна або лляна олія
- Французька гірчиця
- Прованські трави (за смаком)
- Чорний перець (за смаком)
- Виноградний оцет (можна використовувати лимонний сік або яблучний оцет)
Приготування:
Всі інгредієнти змішати, за смаком додати солі. Змішувати бажано виделкою або вінчиком - тоді соус стає немов повітряним. Все, соус готовий.
