Кількість
|
Вартість
|
||
|
Протеїн рослинний одержують із насіння деяких рослин. Основним критерієм для вибору є кількість білка у вихідній сировині. Найбільш популярними на сьогодні є рослинні протеїни з насіння гарбуза. Крім білка, це насіння багате цілим спектром важливих і корисних речовин і по праву вважаються суперфудами.
Вживати рослинний протеїн можна практично всім і кожному, тому що він не має протипоказань. Але особливо цінують і включають до свого раціону гарбузовий протеїн культуристи, вегетаріанці та люди, які не вживають продукти тваринного походження, вагітні жінки та шанувальниці фітнесу.
Гарбузовий протеїн відмінно підходить для приготування вітамінних напоїв, додавання в соки, салати, десерти, готові супи та каші.