|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Инулин цикория является органическим веществом из группы полисахаридов, полимером D-фруктозы.
В корнях растения он выполняет функцию энергетического запаса, для человека он пребиотик и пищеварительной системой не усваивается, его перерабатывает микрофлора кишечника.
Он обладает сладким вкусом и под действием ферментов распадается на фруктозу. В медицине инулин применяется в качестве заменителя сахара и крахмала в случае сахарного диабета является источником получения фруктозы.
Благодаря этому веществу цикорий полезен не только в случае диабета.
Инулин оказывает комплексное действие: Повышает чувствительность организма к гормону инсулина, что приводит к снижению доз, благодаря чему врачи часто рекомендуют употреблять цикорий в случае диабета.
Налаживает нормальный углеводный обмен, под действием инулазы трансформируется в фруктозу, для усвоения которой не нужен инсулин и усваивается без остатков, переходящих в жиры, что важно в случае лишнего веса.
Снижает уровень триглицеридов и холестерина в крови, полезен как профилактическое средство для сердечно-сосудистой системы.
Адсорбирует молекулы глюкозы и препятствует ее всасыванию, что приводит к стабильному снижению сахара и способствует выработке своего инсулина и «разгрузке» поджелудочной железы.
Цикорий при сахарном диабете позволяет избежать энергетического голодания клеток. Нормализует обменные процессы, в частности липидный обмен, что препятствует развитию атеросклероза, ожирения, гипертонии.
Стимулирует сократительную способность кишечных стенок, очищает от шлаков, облегчает отток желчи.
Предотвращает развитие дисбактериоза, повышает устойчивость пищеварительных органов к внедрению вирусов и бактерий.
Оказывает комплексное влияние на функциональную работу печени, способствует выработке желчных кислот, гликогена, белков, проявляет функции сорбента. Благодаря этим свойствам пить препараты цикория полезно в восстановительном периоде после гепатитов.