Кількість
|
Вартість
|
||
|
Купити ламінарію сонячної сушки, морську капусту природної сушки сорт Преміум.
Регулярне вживання ламінарії в їжу дозволить Вам на довгі роки зберегти стрункість і хороше самопочуття.
Низькокалорійна і легкозасвоювана ламінарія насичує і забезпечує надходження необхідних людині таких біологічно активних речовин, як: білок (рівноцінний тому, який в білому м'ясі), йод, калій, фосфор, кальцій, цинк, залізо, магній, мідь, вітаміни A, B1, B2 , B6, B12, D, C, PP.
При розмочуванні збільшується в масі до 7 разів. З 100 грам сухої ламінарії виходить близько 700 грам готового продукту.
ВАЖЛИВО !!! перед вживанням необхідно ретельно промити від піску !!!
Морська капуста сушена, дуже популярний продукт харчування адже її цілющі властивості відомі населенню планети досить давно. На узбережжях Далекого Сходу місцеві жителі вживали даний продукт в їжу. І вперше його лікувальні сили були відкриті китайцями, які чудові розуміються на медицині. У центральній же Європі з ламінарією познайомилися трохи пізніше. Однак і вони досить швидко переконалися в її незаперечній користі. Придбання сушених водоростей і сьогодні дозволяє споживачам завжди мати під рукою величезний запас вітамінів, макро- і мікроелементів.
До складу морської капусти входить йод (в 100 гр. - до 300 мкг), який використовується для лікування щитовидної залози. Ламінарія багата вітамінами: А, В12, В2, В1, D, C і Е, а так само більше 40 мікро- і макроелементами. До її складу входять: фолієва кислота, магній, калій, фосфор, залізо, бром, натрій, цинк і багато інших корисних речовин для організму. Ламінарія містить корисних речовин набагато більше, ніж в будь-який овоч чи фрукт. Полісахариди значно знижують рівень холестерину в крові.
- Вітаміни А, С, E дуже важливі для імунітету і уповільнюють процеси старіння в організмі;
- D - з його допомогою засвоюються кальцій і фосфор;
- B1, B2 - стимулюють обмінні процеси в організмі;
- B6, PP - покращують стан волосся, нігтів, шкіри.
- Мікро- і макроелементи, якими забезпечують нас водорості ламінарії: Na (натрій), К (калій), Ca (кальцій), Mg (магній), Cl (хлор) і звичайно I (йод), нестача якого загрожує особливо негативними наслідками.
- Йод регулює і активізує процес гідролізу - спалювання жирів: для розщеплення 1 молекули жиру необхідно 2 молекули йоду.
У ламінарії йод присутній у формі комплексу з амінокислотами, що сприяє більш ефективному його засвоєнню організмом. У 10 г ламінарії міститься легко засвоюваних організмом сполук йоду стільки ж, скільки в 11 кг тріски.
Все це переконливо свідчить про те, що якщо купити сушені водорості ламінарії, то користь вашому організму буде величезна.
Застосування ламінарії (морської капусти)
Вживання морської капусти дозволяє підтримувати свою нервову систему в належному стані, не дивлячись на те, що сьогодні наш світ наповнений достатньою кількістю стресів. Вона допоможе залишатися незворушним навіть тоді, коли є серйозна причина для тривог і хвилювань.
Особливо цей продукт необхідний для росту організму. Науково-технічний прогрес породив масу нових можливостей, а разом з цим і необхідність володіти величезним об'ємом знань. Покоління, яке народилося в середині минулого століття, живе і міркує по старому, але нове покоління вже не зупинити. Тому мозок своєї дитини необхідно живити і підтримувати і при цьому не забувати про користь морської капусти. Треба пояснити малюкові, що ми не роботи і нам необхідне правильно харчуватися, щоб стати переможцем.
Науково доведено, що ламінарія ефективно виводить шлаки з організму і перешкоджає появі злоякісних пухлин. Так, низький відсоток захворювань на рак грудей у мешканок Японії медики пояснюють саме наявністю в їх раціоні страв з морської капусти.
Сушену ламінарію рекомендують регулярно приймати при атеросклерозі, а також для профілактиці серцево-судинних захворювань і хвороб, пов'язаних з порушенням обміну речовин. Крім того, практика показує, що морська капуста успішно допомагає при захворюваннях суглобів: ревматизмі, артриті, артрозі. У цих випадках для знеболення необхідно на ніч прийняти ванну з морської капусти.
Ламінарія має високу ефективність завдяки збалансованому природою якісному і кількісному вмісту біологічно активних речовин. Ламінарія корисна при атеросклерозі, перешкоджає утворенню тромбів, знижує рівень холестерину.
Прекрасний засіб при порушенні обміну речовин. Стимулює роботу шлунково-кишкового тракту, виводить з організму солі важких металів і радіонукліди
Як приготувати ламінарію?
Щоб приготувати холодні або гарячі страви, ламінарію сушену слід обов'язково замочити. Для цього її необхідно взяти в кількості 1-ї склянки (можна більше або менше), викласти в будь-яку ємність і залити 800 мл теплої води. Після цього посуд з водоростями потрібно накрити кришкою і залишити в такому положенні на 60 хвилин.
З 100 грам сушеної ламінарії виходить 500-700 гр. готової продукції.
Перед безпосереднім вживанням набухшу і обм'якшу морську капусту слід акуратно промити в холодній воді. Слід також зазначити, що ламінарію можна вживати не лише в сирому, але і в відвареному вигляді. Для цього вимочений продукт потрібно помістити в миску, влити до нього трохи води, довести до кипіння і варити близько чверті години, безперервно помішуючи. У готову страву можна додатково додати терті зубки часнику, оливкову олію і будь-які ароматні спеції.
Скільки потрібно їсти морської капусти?
Для лікування і профілактики доза ламінарії - близько двох ложок на день. Підходить капуста в будь-якому вигляді - консервована, маринована, сушена. Сушена ламінарія особливо зручна в застосуванні - коштує цей продукт досить не дорого, зберігається довго і, найголовніше, від зневоднення в ній практично не втрачаються корисні властивості.
Якщо ви не великий любитель смаку ламінарії в чистому вигляді - кладіть її в суп, овочеві рагу, солянку. За кордоном випускається навіть хліб, до складу якого додають порошок морської капусти.
Ламінарія сушена для схуднення
Зі своїми корисними властивостями, морська капуста грає важливу роль в схудненні, так як вона багата клітковиною, завдяки цьому виводить різні шлаки з організму. Через велику кількість вітамінів і мінералів, вона створює ефект ситості, заповнюючи собою шлунок. Містить лише 5,4 ккал і легко засвоюється. Ламінарія сприяє відновленню всіх травних процесів і поліпшення обміну речовин в організмі.
Вживайте на тиждень 320 гр. морської капусти, і це допоможе вам нормалізувати апетит і почати худнути. Сушену ламінарію можна додавати в різні страви, смак від цього не зміниться, а їжа стане набагато корисніше.
Ламінарія (морська капуста) сушена для очищення організму
Морська капуста містить солі альгінової кислоти. Альгінати мають відмінні очищуючи властивості. Проходячи по травному тракту, вони зв'язують і виводять з організму токсини, хвороботворні бактерії і навіть радіоактивні сполуки.
При вживанні ламінарії відбувається м'яка стимуляція перистальтичних рухів кишківника, відновлюється правильний ритм травлення і усуваються застійні явища в кишківнику. Альгінати і рослинні волокна ламінарії здатні поглинати з організму холестерин. Відбувається швидке виведення холестерину з крові, а потім і з поверхонь атеросклеротичних бляшок.
Протипоказання до застосування ламінарії
Ламінарія протипоказана у великій кількості при таких захворюваннях: туберкульоз, хвороби нирок, непереносимість йоду.