Насіння чорного кмину має кілька назв - калінджі, римський коріандр, чорнушка. Застосовують його в косметології, медицині, кулінарії. Багато хто з нас звик використовувати продукт як приправу. За смаком він нагадує щось середнє між ядрами волоського горіха і чорним перцем. Таке поєднання до душі не всім, але насіння чорного кмину має безліч шанувальників і шанувальників, і справа не в смаку, а в неймовірній користі для здоров'я від цього продукту. У нашому інтернет-магазині "Здорове харчування" можна придбати цей натур продукт за найвигіднішою ціною.

Серед інших переваг можна відзначити зручні пакетики з зіп-застібкою, різна розфасовка в наявності (250 г, 1 кг, 3 кг), екологічно чиста сировина без домішок і домішок, відмінні смакові якості та високий лікувально-профілактичний ефект. Від яких же недуг вживають чорнушку (нігеллу сатіву) ? Застуда, нежить, кашель, астма, пневмонія, задишка, діабет, онкологія і це далеко не весь перелік. Рослинний продукт благотворно впливає на весь шлунково-кишковий тракт, серцево-судинну і нервову системи, шкірні покриви, репродуктивну систему. Досить великий спектр дії заснований на багатому вітамінно-мінеральному складі.

Також чорнушка демонструє приголомшливий імуностимулювальний і загальнозміцнювальний ефекти.

Кілька цікавих фактів на замітку

● Згадки про римський коріандр були зафіксовані в працях Гіппократа, Галена, Авіценна. У грецькій та арабській медицині його використовували при захворюваннях печінки та органів травлення. Легкий суничний аромат і смак перцю дозволяють використовувати насіння для приготування солінь, а також кондитерських виробів. Запах застосовується для відлякування молі, змій, комах. Вживання калінджі стимулює вироблення кісткового мозку, а також роботу вилочкової залози (Тимуса). Це дає змогу посилити імунітет і успішно боротися з будь-якими інфекціями.

Офіційно підтверджений факт - чорний кмин допомагає позбутися ракових пухлин і запобігає їх подальшій появі (Раково-Імунно-Біологічна Лабораторія Південної Каліфорнії). Користь та очікувані результати За яких захворювань актуальне насіння чорного кмину

Забезпечують такі ефекти:

Цукровий діабет

Знижують рівень глюкози та резистентність до інсуліну. Також знижують рівень гліколізованого гемоглобіну і підвищують кількість бета-клітин

Епілепсія

Знімають судоми Інфекція Helicobacter Pylori Чинять антибактеріальну дію на патогенну мікрофлору.

Атеросклероз

Бета-ситостерин розщеплює холестеринові бляшки та знижує загальний рівень холестерину в крові

Цироз печінки, гепатит

Активізують життєдіяльність клітин печінки, очищають їх, відновлюють структуру, виводять токсичні речовини

Онкологічні утворення

Зупиняють ріст ракових клітин, запобігають розвитку метастазів

Хвороби шлунково-кишкового тракту

Відновлюють повноцінну перистальтику кишківника, покращують засвоюваність їжі

Ожиріння

Прискорюють метаболічні процеси, поліпшують травлення, мають жовчогінні та сечогінні властивості

Як приймати за різних захворювань

Зниження тиску.

Подрібнене насіння (1 ст. л.) залити 200 мл теплої води. Пити щодня вранці вранці до прийому їжі.

Усунення головного болю.

В однакових пропорціях гвоздика, насіння анісу й чорного кмину подрібнюються в кавомолці. Таку суміш потрібно їсти по 1 ч. л. вранці та перед сном.

Зменшення блювотних позивів.

Столова ложка ментолу + половина ложки калінджі + 200 мл окропу. Настояти і пити 3 рази на день перед їдою. У разі гельмінтозу. 10 г обсмаженого насіння + 15 г тертої цибулі приймати по 1 ст. л. вранці натщесерце.

Полегшення відходження мокротиння в разі кашлю.

1 ст. л. рослинної сировини розчинити в 500 мл перевареної гарячої води й кип'ятити протягом 10 хвилин. Процідити. Пити по 100 мл 3 рази на день перед їдою. Від безсоння. У 100 мл теплого молока розчинити 1 ч. л. меду й 1 ч. л. меленого насіння чорного кмину. Вживати за потреби перед вечерею.

Від застуди.

Для проведення інгаляцій подрібнене насіння залити окропом, накрити кришкою й дати настоятися. Потім опустити голову над ємністю, накритися рушником і дихати 15 хвилин. Рослинний засіб - помічник у разі багатьох захворювань, а також чудова приправа для овочевих і м'ясних страв. Навіть маленької упаковки вистачить для того, щоб оцінити всі переваги і сильні сторони цілющого чорного кмину.