Купить грецкий орех в интернет-магазине "Деснашоп", по адекватной цене.

Калорийность грецкого ореха очень высокая, на 100 грамм приходится около 654 кКал. Грецкий орех не только вкусный, но и очень полезный и питательный продукт питания. Его, в некотором смысле, можно назвать даже лекарством, так как он рекомендован при недостатке витаминов, железа, солей, кобальта.

Масло грецкого ореха - это высокопитательный продукт с ценными вкусовыми качествами. Оно является прекрасным питательным продуктом в период восстановления после перенесенных болезней и операций. В состав масла грецкого ореха входят: ненасыщенные жирные кислоты (линолевая, линолиновая. витамин Р), витамины А, Е, каротиноиды, С. группа витаминов В, макро- и микроэлементы (цинк, медь, йод, кальций, магний, железо, фосфор, кобальт), биологически активные вещества. В масле грецкого ореха содержится рекордное количество витамина E. Он необходим пожилым людям, особенно страдающим гипертонией, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца и диабетом. Масло с успехом применяется при хроническом гепатите, повышенной кислотности желудочного сока, в качестве противоглистного средства или при гиперфункции щитовидной железы (зобе). Масло грецкого ореха защищает организм от действия канцерогенных веществ. Оно повышает сопротивляемость организма радиационному облучению, выводит из организма радионуклеиды, оказывает противоопухолевое действие. С давних времен масло грецкого ореха используется при лечении туберкулеза. Обладая противовоспалительными свойствами, масло грецкого ореха с успехом применяется при лечении воспалительных заболеваний кожи и слизистой, способствует заживлению ран, долго незаживающих трещин и язв. Оно эффективно при лечении псориаза, экземы, фурункулеза, варикозного расширения вен.

В косметологии масло грецкого ореха используется для смягчения сухой кожи, а также как средство, улучшающее загар.

Результаты исследований Калифорнийского Исследовательского Университета доказали, что после четырехнедельного употребления масла грецкого ореха содержание холестерина в крови прекращает повышаться в течение нескольких месяцев. Это масло имеет большое значение в лечении и профилактике атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени и нарушения обмена веществ. Ореховое масло рекомендуется употреблять при: хронических артритах, заживлении ран. ожогах, язвах и других поражениях кожи, хронических колитах, сопровождающихся запорами, восстановительном лечении после тяжелых операций и травм, лечении язвенных заболеваний кишечника и желудка.

Рекомендуется беременным женщинам и кормящим матерям. Грецкий орех и масло усиливает кровообращение в области половых органов и стимулирует сперматогенез. Масло грецкого ореха является прекрасным средством дпя похудения и омоложения организма. Ненасыщенные жирные кислоты, находящиеся в масле грецкого ореха, не синтезируются в организме и не могут быть заменены жирными кислотами, которые входят в состав животных жиров. Масло грецкого ореха содержит фосфолипиды. снижающие уровень холестерина в крови, а также ситостерин, препятствующий всасыванию холестерина в пищеварительном тракте. Масло грецкого ореха улучшает показатели клеточного иммунитета, снижает концентрацию циркулирующих иммунных комплексов, повышая резистентность организма к острым респираторным заболеваниям. Жирорастворимые витамины (А, Е и каротиноиды), входящие в состав масла, нейтрализуют действие радионуклидов и тормозят процессы, происходящие в организме под действием проникающей радиации. Являясь активными антиоксидантами, витамины, находящиеся в масле, замедляют процессы старения в организме, стимулируют процессы кроветворения, Значительным антиоксидантным эффектом обладают витамины С и минералы Zn и Cu. Укрепляя сосудистую стенку, они препятствуют жировой инфильтрации печени и стенок сосудов, что имеет важное значение в лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени, эндокринной системы, в том числе и сахарного диабета. Масло грецкого ореха снижает выработку холестерина, укрепляет сосудистую стенки, снижает процесс свободно-радикального окисления, Используется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Обладает сильным ранозаживляющим действием. Среди рекордсменов по содержанию калия, кальция, магния, меди, марганца.

Опасные свойства грецкого ореха

Грецкий орех противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью или аллергией. Продукт содержит много растительного белка, который может спровоцировать появление аллергических реакций или плохо усвоиться. Нельзя употреблять грецкие орехи людям, страдающим кожными заболеваниями, например псориаз и экзему, нейродермит, так как вещества, содержащиеся в них, могут вызвать обострение заболеваний. Также грецкие орехи противопоказаны людям с заболеваниями кишечника, поджелудочной железы и с повышенной свертываемостью крови. Врачи рекомендуют съедать максимум 100 г орехов в сутки, так как их переедание может стать причиной отека горла, тонзиллита, мощных головных болей, в результате спазма сосудов мозга.