Польза и особенности употребления семян льна

Льняные семена бывают двух разновидностей: коричневые с твёрдой кожурой и золотистые – с более мягкой. Оба вида обладают приятным легким вкусом и ароматом и целебными свойствами. На сайте магазина можно купить семена льна по доступным ценам в разной расфасовке – от 500 г до 10 кг в удобных зип-пакетах. Наше сотрудничество с поставщиками без посредников гарантирует неизменное качество и свежесть продукции. Для Вашего удобства мы осуществляем доставку по всей Украине, а упаковку производим за свой счёт.

Интересные факты о продукте

1. Льняные семена занимают лидирующую позицию по содержанию лигнанов – растительных фенольных соединений, которые оказывают выраженное противоопухолевое и антиоксидантное действие.

2. Семечки льна являются наиболее богатым источником альфа-линолевой кислоты растительного происхождения. Относящаяся к незаменимым жирным кислотам, она критически важна для поддержания функций межклеточных и клеточных мембран.

3. Широко известная польза семян льна при гастрите объясняется выделяемой при контакте с водой слизью, которая обволакивает кишечник и желудок. Через этот барьер агрессивная кислота не может проникнуть к поврежденным участкам слизистой, что благоприятно сказывается на лечении заболевания.

Чем полезны семена льна 

Желудочно-кишечный тракт

Большое количество водорастворимой клетчатки быстро выводит токсины из организма. Образуемая при замачивании слизь снимает воспаления, препятствует появлению гастрита и других проблем с желудком. Также она понижает секреторную функцию, уменьшая выделение соляной кислоты, и устраняет проблемы со стулом.

Сердце и сосуды

Омега-3 жирные кислоты препятствуют закупорке сосудов посредством разжижения крови, предотвращают атеросклероз и снижают концентрацию вредного холестерина. Не менее важен для сердечно-сосудистой системы селен, достаточное количество которого снижает риск возникновения соответствующих патологий.

Нервная система

Лецитин и витамины группы В оказывают антидепрессивное воздействие, устраняя хроническую усталость, бессонницу, нервозность и беспокойные состояния.

Опухоли

Растительные лигнаны помогают сократить риск появления злокачественных новообразований и остановить развитие уже имеющихся опухолей.

Половая система

Наличие в составе достаточного количества цинка способствует улучшению мужской половой функции.

Лишний вес

Пищевая клетчатка предотвращает резкие перепады концентрации липидов в крови после поступления пищи, регулируя появление чувства аппетита. Его регулярное подавление способствует безопасному снижению веса.

Гормональная система

Фитоэстрогены способствуют стабилизации гормонального фона женщин в период ПМС и менопаузы, улучшая общее состояние в эти периоды.

Отеки

Калий в наиболее полно усваивающейся форме улучшает выведение жидкости из организма, помогая бороться с отечностью тканей.

Иммунитет

Семена льна оказывают иммуномодулирующее действие благодаря наличию веществ с антиоксидантными свойствами. Употребление семян льна практически не имеет противопоказаний за исключением индивидуальной непереносимости.

Как принимать семена льна

С профилактической целью достаточно использовать от 30 до 40 г семян в день. Являясь универсальным продуктом, они хорошо сочетаются с овсяными хлопьями, натуральными йогуртами, творогом, салатами, бутербродами и кашами. В измельченном виде семена раскроют свои полезные свойства наиболее полно. Для получения однородной текстуры их можно перемолоть в кофемолке или блендере.

Для лечебных целей семена обрабатываются в соответствии с рецептами:

1. При проблемах с желудком. Заваривать цельные семена льна в пропорции 20 г на 1 литр кипятка, настаивая в термосе около 5 часов. Полученный отвар рекомендуется пить дважды в день по 100 г натощак на протяжении 1 месяца.

2. Для восстановления иммунитета после болезней. 3 части перемолотых семян смешивается с 1 частью меда. Употреблять по 5 г смеси от 2 до 3 раз в день в течение 2 недель.

3. При избыточном весе. Заварить 2 ст.л. семян в литре кипятка, пить отвар дважды в день перед едой. Для сохранения ценных свойств цельные семена следует хранить в герметичной таре в затемненном месте.