Серед 20-ти найкорисніших у світі продуктів харчування

Кіноа посідає далеко не останнє місце. Вона стала фаворитом веганів, вегетаріанців, спортсменів, вагітних жінок і навіть дітей. Має низку корисних властивостей, які допоможуть подолати різні хворобливі стани. А також скинути вагу, привести тіло в ідеальну форму, омолодити шкіру, очистити організм зсередини. В асортименті інтернет-магазину можна знайти Кіноа білу, червону, чорну. Кожен вид має свої, особливі якості, харчові цінності, особливості приготування, спектр використання.

Вигідно придбати необхідну товарну позицію можна за пару кліків "мишки".  Для тих, хто хоче випробувати популярний суперфуд. І тих, хто вже точно визначився з корисною добавкою. Замовити Кіноа Ви зможете з доставкою в будь-яке місто України. Швидко і без затримок. З повною передоплатою, післяплатою або опцією "Покупка без ризику".

А Ви знали?

Кіноа - частий компонент антицелюлітних скрабів і засобів для очищення епідермісу.

За засвоюваністю крупу прирівнюють до грудного молока (дуже схожий амінокислотний склад). Кіноа відмінно сприймається організмом і збагачує його багатим вітамінно-мінеральним складом.

З крупи готують різні страви, додають у напої. А деякі сміливі кулінари кладуть Кіноа в суші.

Обов'язкова процедура перед вживанням - промивання і замочування у воді. Це необхідно для того, щоб сапоніни (гіркі речовини) були виведені з оболонок і не псували смак продукту.

Цілющі властивості Кіноа

Захворювання

Вплив на організм

Целіакія

Відсутність глютену в складі зерен дає змогу людям з алергією на цю речовину використовувати Кіноа як замінник багатьох круп

Остеопороз

Марганець у складі насіння ущільнює кісткову тканину. 1 чашка кіноа = 50% щоденної норми цього мікроелемента

Закреп. Нетравлення. Пронос

Фосфор впливає на ніацин і рибофлавін, які й стимулюють травні процеси. Нормалізують випорожнення, запобігають розвитку різних патологічних станів органів шлунково-кишкового тракту

Анемія

Збагачення організму залізом допоможе усунути слабкість і втому, підвищити концентрацію. Кіноа дуже важлива для вагітних жінок, оскільки їхній раціон має містити заліза в 2 рази більше, ніж зазвичай

Аритмія

Магній бере участь у підтримці здоров'я серцевого м'яза, іннервації серця. В 1 чашці крупи міститься 28% магнію від щоденної його норми. Навіть ця доза допоможе усунути нерівномірне серцебиття, м'язову напругу.

Профілактика діабету

Харчові волокна Кіноа уповільнюють засвоєння цукру та перешкоджають підвищенню його рівня в крові

Профілактика очних хвороб

В 1 чашці Кіноа міститься 17,5% вітаміну В6, який запобігає втраті зору, а також ефективний у профілактиці вікової макулярної дегенерації

Як зварити не тільки корисну, а й смачну кашу? Перед приготуванням варто промити крупу під холодною водою. Це дасть змогу усунути зайву гіркоту, а також позбутися можливих частинок лушпиння. Для приготування каші потрібно взяти 1 порцію Кіноа і 2 порції води. Ємність для приготування має бути глибокою, оскільки каша збільшиться в процесі в 4 рази. Спочатку воду довести до кипіння, трохи підсолити. Після появи бульбашок повітря всипати крупу. Вогонь зменшити до мінімуму. Закрити кришку. Варити 15 хвилин при постійному помішуванні. По завершенню відкрити кришку і проварити ще 2-3 хвилини для видалення залишків вологи. Каша готова. Використовують Кіноа не тільки як кашу. Вона запросто зможе стати складовим елементом салатів, випічки, запіканок, супів, закусок. Добре поєднується з пряними травами, лимонним соком, овочами, курячим м'ясом. Страви з Кіноа урізноманітнюють меню вегетаріанців, а також внесуть щось нове в раціон м'ясоїдів.